Welcome to Highway 51 Diner at Memphis Mansion,
where our entire menu is inspired by the American South.
Feel the atmosphere and experience unforgettable flavors.

Velkommen til Highway 51 Diner på Memphis Mansion, hvor hele
vores menu er inspireret af de amerikanske sydstater.
Mærk atmosfæren og oplev uforglemmelige smage.​

175 g All-American burger topped with crispy bacon, cheddar cheese, mayo, lettuce, tomatoes, and pickled cucumbers.
175 g All-American burger toppet med cheddar og bacon. Med mayo, salat, tomat og syltet agurk.

175 g All-American burger topped with cheddar cheese, salted pepper onions, and deep fried onion rings, mayo, lettuce, tomatoes, and pickled cucumbers.
175 g All-American burger topped med cheddar, bløde løg og friturestegte løgringe. Med mayo, salat, tomat og syltet agurk.

Chicken tenders topped with spicy homemade salsa, pommes rösti, cheddar bites, mayo, lettuce, tomatoes, and pickled cucumbers.
Chicken Tenders toppet med spicy hjemmelavet salsa, pommes rösti og Cheddar Bites. Med mayo, salat, tomat og syltet agurk.

175 g All-American BBQ-burger. With crispy bacon, creamy homemade coleslaw, BBQ-mayo, lettuce, tomatoes, and pickled cucmbers.
175 g All-American BBQ-burger toppet med bacon og cremet hjemmelavet coleslaw.Med BBQ-mayo, salat, tomat og syltet agurk.

Tender slow-roasted pulled pork in our own special BBQ-sauce, topped with pickled red onions, creamy homemade coleslaw, BBQ-mayo, lettuce, tomatoes, and pickled cucumbers.
Langtidsstegt og mør Pulled Pork i vores egen BBQ-sauce, toppet med syltet rødløg og cremet hjemmelavet coleslaw. Med BBQ-mayo, salat, tomat og syltet agurk.

175 g All-American burger topped with double cheddar cheese, spicy homemade salsa, hot jalapeños, chili-mayo, lettuce, tomatoes, and pickled cucumbers.
175 g All-American burger toppet med dobbelt cheddar, hjemmesyltet jalapeños og spicy hjemmelavet salsa. Med Chili-mayo, salat, tomat og syltet agurk.

175 g All-American burger with cheddar cheese, bacon, deep fried onion rings, mayo, lettuce, tomatoes, pickled cucumbers, and Bearnaise sauce with crispy onion rings on top.
175 g All-American burger toppet med chesddar, bacon, friturestegte løgringe, bairnaise-sauce og crispy onions. Med mayo, salat, tomat og syltet agurk.

175 g All-American burger with double cheddar cheese, chili cheese tops, chili-mayo, lettuce, tomatoes, and pickled cucumbers.
175 g All-American burger toppet med dobbelt cheddar og Chili Cheese Tops. Med Chili-mayo, salat, tomat og syltet agurk.

175 g All-American burger with cheddar cheese, bacon, onion rings, BBQ-sauce, lettuce, tomatoes, pickled cucumbers, and jalapeños on the side.
175 g All-American burger toppet med cheddar, bacon, friturestegte løgringe og BBQ-sauce. Med mayo, tomat, syltet agurk og hjemmesyltede jalapeños (serveret i en skål for sig).

Three diferent mini-burgers: Burger with crispy bacon, cheddar cheese, and mayo. Pulled pork with creamy coleslaw, and BBQ-mayo. Chicken tenders with homemade spicy salsa, and mayo. All three with lettuce, tomatoes, and pickled cucumbers.
Tre slags miniburgers: en burger med cheddar, bacon og mayo, en burger med pulled pork, cremet hjemmelavet coleslaw, syltede rødløg og BBQ-mayo samt en burger med chicken tenders, spicy hjemmelavet salsa og mayo. Alle tre burgers er desuden med salat, tomat og syltet agurk.

Go green with this burger made from soy beans, celery, onions, and wheat topped with pickled red onions, and guacamole, with crispy lettuce, tomatoes, and piclked cucumbers.
Vælg grønt med denne burger lavet af soyabønner, selleri, løg og hvede. Med syltede rødløg og guacamole, mayo, tomat, salat og syltet agurk.

Gluten-free option not available / Glutenfri variant af denne er desværre ikke muligt

Go vegan / Vegansk ... 35

175 g All-American burger with blue cheese, avocado, mayo, lettuce, and tomatoes
175 g All-American burger toppet med blåskimmelost og avocado. Med mayo, salat, tomat og syltet agurk.

Ask the staff about our Burger of the Month.
Spørg personalet om vores specielle månedsburger.

Add an extra hamburger patty to your burger
Tilføj en ekstra bøf til din burger

Add some extra fiber to your burger with a fiber-bun.
Tilføj lidt ekstra fiber med en grovbolle.

Gluten- or lactose intolerant? No problem. Just choose our special gluten- and lactose-free buns.
Udskift vores almindelige bolle med en gluten- og laktosefri.