Selskaber
Arrangementer i særklasse
Memphis Mansion og Highway 51 Diner byder velkommen til alle slags arrangementer – lige fra det store drømmebryllup til den hyggelige firmafest.
Hos os finder du alt, hvad det skal til for at skabe en mindeværdig fest.
Vores hus har en unik stemning, der giver den helt rigtige atmosfære – hyggelig og afslappet.
Vi gør alt for at skabe præcis den fest, du ønsker dig, og vi hjælper gerne med inspiration og gode råd til både borddækning, pynt, menu og underholdning.
245 fester om året
Vores selskabslokaler er årligt udlejet op til 245 gange. Det svarer til, at der bliver holdt fest op mod fem gange om ugen. Vi tilbyder arrangementer i særklasse - og med den bedste service.
Fra barnedåb til guldbryllup
Vi fejrer alt fra barnedåb, konfirmation, fødselsdag til bryllyp, kobberbryllup, sølvbryllup, guldbryllup, jubilæum og meget mere. Vores lokaler er velegnede fra 25 til 150 couverter.
Vi har faciliteterne
Vi hjælper med idéer til menuen. Har du særlige ønsker, lytter vi også til det. Vi pynter op med flotte duge og servietter - og selvfølgelig smukke blomster til lejligheden. Vi har invitationer og bordkort til dine gæster - nemt og ligetil, og gratis for dig.
Musik og underholdning
Skal der være musik til festen, anbefaler vi gerne et band eller en DJ, som skaber den rette stemning - alt efter ønsker og behov.
Du har også mulighed for at tilslutte dig en projektor, så du kan fremvise film og billeder.
Rundvisning
Gi' dine gæster en ekstra oplevelse, og byd dem på rundvisning sammen med Henrik Knudsen i vores Elvis Museum.
Henrik vil guide jer gennem museet, give jer spændende fortællinger samt fortælle om udvalgte genstande.
Henriks samling regnes for at være én af de 10 største privatejede Elvis-samlinger i verden, og er forsikret for 10 millioner kroner!
Kontakt os for yderligere information samt pris.
Tupelo Brunch Buffet
Kom og nyd en lækker of uformel brundh på Memphis Mansion. I har lokalerne til rådighed i 4 timer, og I kan ankomme mellem kl. 9 - 11. Brunchen serveres senest kl. 11, så I har god tid til at nyde maden og hinandens selskab.-
DET KOLDE
Variation af brød
Rugbrød
Smør
Hjemmelavet Bastogne kiks-smørepålæg
2 slags charcuteri
Hjemmelaver marmelade
2 slags oste, oliven, peberfrugt og pesto -
DET LUNE
Morgenmadsmuffin med æg og bacon
Lun leverpostej med bacon
Brasede kartofler
Brunchpølser -
DET SØDE
Hjemmelavede amerikanske pandekager med sirup
Brownie
Frisk frugt -
Juice, kaffe og te ad libitum i 3 timer
-
TILKØB
(Priser pr. kuvert med mindre andet er anført)
Cava 55
Cava pr. flaske 400
Alkoholfri velkomst 35
Mimosa pr. kuver 60
Husets vin pr. flaske 259
Sodavand pr. flaske 35
Snapple lemonader pr. stk. (skal bestilles) 49
Fadøl pr. 25 cl. 49
Græsk yoghurt med granola 35
Tillæg ved glutenfri menu 50
Tillæg for senere ankomst 35 -
Børn fra 2 -6 år 215
Mad til børn under 2 år 150
Rock'n'Roll Buffet
Hold et lækkert og uformelt buffetarrangement i vores unikke lokaler på Memphis Mansion.-
FORRET
(Anrettet på tallerken)
Tigerrejer med King Creole-mayo
Tacoskal med pulled chicken
Wrap med Philly Steak, peberfrugt og Ranch-dressing -
HOVEDRET (Buffet)
Highway 51 Spareribs
Langtidsstegt US Ball Tip oksesteg
Kalkunbryst
Pommes frites med hvidløgsmayo
Ranch pastasalat
Coleslaw
Grøn salat
Majskolber
Whiskeysauce -
DET SØDE
Brownie med bær og hvid chokolade
Key Lime Pie -
TILKØB
(Priser pr. kuvert med mindre andet er anført)
Tomahawk Pork Chops 95
(Ved udskiftning af Spareribs, kalkunbrust eller US Ball Tip 35)
Køb en ekstra salat, eller skift en af de eksisterende ud:
Broccolisalat 30 / 15
Bønner sesamstegt i soya og ingefær 30 / 15
Amerikanske Buffalo Wings 35
Smashed Potatoes med hvidløg og parmesan 25 -
Børn fra 3 - 12 år 249
Mad til børn under 2 år 175
The Classic
Vælg 3 retter og sammensæt din egen lækre middag.-
FORRET (Vælg 1)
Serveres med hjemmebagt brød og smør
Koldrøget laks med rygeost-creme, radiser og maltchips
Stegte kammuslinger med ærtepuré og sprød bacon
Kyllingebalotine med syltet løg og ærter
Lavbagt torsk med estragon-mayo, blomkål og friske urter
Fyldt portobello-svamp med tomat og mozzarella (vegetar)
-
HOVEDRET (Vælg 1)
Stegt kalkunbryst med sæsonens grønt
Rosastegt kalvefilet med sæsonens grønt
Urteglaseret skinke med sæsonens grønt
Oksebørbrad med sæsonens grønt - tillæg pr. kuvert 50
Tilbehør til hovedret: Kartoffel (vælg 1)
Smashed potatoes med hvidløg og parmesan
Stegte kartofler vendt i urter og smør
Tilbehør til hovedret: Sauce (vælg 1)
Rødvinssauce
Bearnaisesauce
Trøffel/svampesauce
Pebersauce -
DESSERT (Vælg 1)
Rødgrød med fløde i nyfortolkning
Brownie med vaniljeis
Æblekage
Key Lime Pie
Highway 51 Buffet
Sammensæt din helt egen buffet-
FORRET (Vælg 2)
Tapas-tallerken serveret med brød og saltet smør
Koldrøget laks med rygeostcreme, radiser og maltchips
Stegte kammuslinger med ærtepuré og sprød bacon
Kyllingebalotine med syltet løg og ærter
Lavbagt torsk med estragon-mayo, blomkål og friske urter
Fyldt portobello-svamp med tomat of mozzarella (vegetar) -
HOVEDRET (Vælg 2)
Stegt kalkunbryst
Rosastegt kalvefilet
Urteglaseret skinke
Okse Ball Tip
Kalvemørbrad - tillæg 45 -
DESSERT (Vælg 2)
Rødgrød med fløde i nyfortolkning
Danske oste fra Arla Unika
Brownie med hvid chokolade og bær
Key Lime Pie
Æblekage -
KARTOFFEL (Vælg 1)
Smashed potatoes med hvidløg og parmesan
Stegte kartofler vendt i urter og smør
Flødekartofler -
TILBEHØR (Vælg 2)
Salat med asparges, cherrytomater og radiser
Tomatsalat med fennikel og mozzarella
Rødkålssalat med appelsin og hasselnødder vendt i en dressing af olienolie, æbleeddike og honning
Sæsonens grøntsager
Ranch pastasalat -
SAUCE (Vælg 1)
Rødvinssauce
Bearneisesauce
Trøffel/svampesauce
Pebersauce -
Ekstra kød 95
Ekstra kartoffel, salat eller grøntsag 25
Ekstra sauce 20
American Finger Food
Forkæl dine gæster med vores utraditionelle, men lækre, American Finger Food.Ideel til reception eller den uformelle fest.
-
VÆLG MELLEM (Vælg 6, 8 eller 10 retter)
Tigerrejer med King Creole Dip
Wrap med Philly Steak Slices
Wrap med Alabama Pulled Chicken
Wrap med Pulled Pork og syltet rødløg
Tacoskal med Pulled Pork og fennikel
Tacoskal med Pulled Chicken og syltet rødløg
Popcorn Chicken med grillet peberfrugt-mayo
Grøntsagsstænger med dip
Mini hotdog med coleslaw og BBQ-sauce
Mini hotdog med bacon/cheese
Slider med bacon/cheese
Crispy Chicken Tenders
American Buffalo Wings
Highway 51 BBQ Spareribs
EP’s All Time Favourite Sandwich
Majskolbe med smør og krydderier
Pommes frites med hvidløgsmayo
Chicken and waffles
Tater Tots med Ranch-dressing og bacon
Brownie med hvid chokolade og bær
Key Lime Pie
The Memphis Mansion Package
Vi har sammensat en fuld pakke, hvor dagen bare skal nydes- uden at skulle tænke på mere
-
Arrangement i syv timer (seks af dem med drikkevarer)
-
Vælg mellem vores tre menupakker:
Rock 'n' Roll Buffet
Highway 51 Buffet
The Classic (3-retters menu) -
Husets vin ad libitum (i seks timer)
-
Øl og sodavand ad libitum (i seks timer)
-
Kaffe/te efter middagen
-
3 cl. Cognac eller Beileys pr. person
-
Afsluttes med natmad
-
Unge fra 13-17 år pr. kuvert 799
Børn fra 3-12 år pr. kuvert 699
Ekstra tid med drikkevarer ad libitum pr. kuvert/time 70
Natmad
-
VÆLG MELLEM (Vælg 1)
Klassisk byg-selv hotdog med hjemmesyltede agurker, rå og ristede løg, ketchup, sennep og remoulade
Aspargessuppe med kødboller og brød
Minisandwich (vælg 2 slags):
Kylling / bacon
Laks
Pulled Pork
Byg-selv sliders med bacon/cheese
Drikkevarer
-
VELKOMST (Priser pr. kuvert)
Cava 55
Mousserende vin tilsmagt med sæsonens smag 65
Alkoholfri velkomst 35
Champagne 109 -
VIN & AD LIBITUM (Priser pr. kuvert med mindre andet er anført)
Husets vin, pr. flaske efter forbrug 259
Rosé pr. flaske 329
Alkoholfri hvid- eller rødvin pr. flaske 259
Husets vin, øl/vand ad libitum i 5 timer 399
Alkoholfri drikkevarer ad libitum i 5 timer til børn (0-17 pr) 299
Forlængelse af drikkevarer ad libitum efter de første 5 timer pr. kuvert af hele selskabet 70
Propvin (hvis man selv ønsker at medbringe 175 -
ØL OG VAND (Priser pr. kuvert)
Sodavand, efter forbrug 35
Grøn Tuborg fadøl, efter forbrug 49
Snapple Lemonade (skal bestilles) pr. stk 49
Specialøl (skal bestilles) 72 -
KAFFE OG AVEC (Priser pr. kuvert)
Kaffe / te 30
Avec (cornac eller Baileys), 3 cl 45
Minimumsantal ved alle selskaber er 25 personer.
Du er meget velkommen til at kontakte vores event- og konferencechef Jakob Neve for fremvisning af lokaler, yderligere information samt revirering af vores trykte selskabsbrochure.
Mail: jakob@memphismansion.com
Tel. 86 42 96 96